Di Biaggio

IDA GABRIELA DI BIAGGIO

Ida Gabriela Di Biaggio, artigiani gelatieri e pasticcieri, sono titolari della Gelateria Artigianale Cioccolateria “Novecento”, a Pescara in Via Marco Polo Ida e Davide acquisiscono professionalità e competenze al centro di apprendimento, perfezionamento e specializzazione “Arte Dolce” di Rimini, con i maestri Palmiro Bruschi e Mario Morri, e alla Confederazione dei Pasticcieri Italiani. La ricerca di ingredienti naturali e i continui aggiornamenti sono il punto di forza nel proporre 29 gusti fra creme, sorbetti, gusti classici e accostamenti originali, torte tradizionali, moderne, cake design e bijoux di gelato. La gelateria Novecento è stata protagonista a “I Gelati d’Italia” ad Orvieto sia nel 2013 che nel 2014.